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全国の北海道物産展でお馴染み「藤井水産」オンラインショップ

北海の豊かな海の恵み 究極の美味を求めて こだわりの匠の目利き 北海道根室鮭の匠
  • 鮭匠ふじい(鮭切身:塩漬け・焼き上げ・味噌漬け他)
  • 鮭匠ふじい(いくら・筋子)
  • 鮭匠ふじい(生食用)
  • スモーク工房 カムイチェプデリ(スモークサーモン他)
  • たらこ・辛子明太子
  • 帆立・かに・えび・たこ
  • 藤井缶詰工房
  • 長期保存商品
  • ご自宅向け商品
  • 根室のさんま
  • 干物
  • 根室の季節便り
  • 健康食品

新着情報


■年内発送のお知らせいつも藤井水産オンラインショップをご利用いただき誠に有難う御座います。

ご注文頂いた商品の発送は下記の通りで御座います。

年内発送締め切り日 2020年12月20日

年明け発送予定日 2021年1月12日より順次

皆様には大変ご不便をお掛けいたしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。

■2021年1月15日更新

*2021年度北海道物産展の出店のお知らせ

昨年の北海道展は1月から7月までのコロナ感染防止の緊急事態宣言により、全国的に開催出来ませんでした。8月以降は厳重なコロナ感染防止対策の徹底による検証により百貨店様からの出店要請を受け、半年振りの出店でした。弊社販売員は社内感染防止要領の徹底で準備整え対応致しましたが、お客様には入場制限や時間短縮に加え、お楽しみの試食は禁止とご来場頂けるか大変不安でしたが、お陰様で多くのお客様にご利用頂き、心より感謝致しております。2021年度の予定はお知らせの通りですが、世界も我が国も感染拡大著しく、二度目の緊急事態宣言が発令されました。百貨店様のご指導に真摯に対応すべく、販売員の健康と感染防止に最大の注意を払い出店して参りますので、何卒ご愛顧の程お願い申し上げますとともに、皆様のご無事を心よりお祈り申し上げます。

2022年6月13日

初夏の4月から始まった北海道物産展も6月7日の熊本鶴屋百貨店様で終わりました。皆様にはコロナ収まらぬな中、2年振りに開催店もありましたが、各自ご注意されて来場頂きリピーター様に加え新しい年齢層のお客様も御来店頂き、大盛況でございました。心より感謝を申し上げます。6月下旬からは、京都伊勢丹様、新しく昨年中止となった広島三越様、7月に入り名鉄百貨店様、8月に入り、新宿島屋様には4月に続き出店の予定です。

春に漁獲された根室近海の桜マス、ピンクサーモンの新作や、希少価値の時知らず鮭をお持ち致します。入梅の季節、どうぞ御身体をお大事に、またお店でお目に掛かれます様、お待ち申し上げております。

2022年7月2日

 

盛夏お見舞い申し上げます。
過ってない速さの梅雨明けから、連日猛暑日で40℃前後の厳しい暑さ続いております。
大阪うめだ阪急百貨店様B1カムイチエプ店、北海道物産展出店のJR京都伊勢丹様と広島三越様での販売は北国育ちには、さすがに大変のようですが、ご来店頂くお客様とのお声がけと店内の冷房で何とか頑張っています。この暑さにも関わらず、鮭匠ふじいコーナーでお買物頂き心より感謝申し上げます。

どうぞ熱中症やコロナ感染にご注意されまして、鮭匠ふじいの根室育ちの海産物お召し上がり頂き、お元気にお過ごしなされます様、心よりお祈り申し上げます。


■年内発送のお知らせ

いつも藤井水産オンラインショップをご利用いただき誠に有難う御座います。

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年内発送締め切り日 2020年12月20日

年明け発送予定日 2021年1月12日より順次

皆様には大変ご不便をお掛けいたしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。

■2021年1月15日更新

*2021年度北海道物産展の出店のお知らせ

昨年の北海道展は1月から7月までのコロナ感染防止の緊急事態宣言により、全国的に開催出来ませんでした。8月以降は厳重なコロナ感染防止対策の徹底による検証により百貨店様からの出店要請を受け、半年振りの出店でした。弊社販売員は社内感染防止要領の徹底で準備整え対応致しましたが、お客様には入場制限や時間短縮に加え、お楽しみの試食は禁止とご来場頂けるか大変不安でしたが、お陰様で多くのお客様にご利用頂き、心より感謝致しております。2021年度の予定はお知らせの通りですが、世界も我が国も感染拡大著しく、二度目の緊急事態宣言が発令されました。百貨店様のご指導に真摯に対応すべく、販売員の健康と感染防止に最大の注意を払い出店して参りますので、何卒ご愛顧の程お願い申し上げますとともに、皆様のご無事を心よりお祈り申し上げます。

2022年6月13日

 

初夏の4月から始まった北海道物産展も6月7日の熊本鶴屋百貨店様で終わりました。皆様にはコロナ収まらぬな中、2年振りに開催店もありましたが、各自ご注意されて来場頂きリピーター様に加え新しい年齢層のお客様も御来店頂き、大盛況でございました。心より感謝を申し上げます。6月下旬からは、京都伊勢丹様、新しく昨年中止となった広島三越様、7月に入り名鉄百貨店様、8月に入り、新宿島屋様には4月に続き出店の予定です。

春に漁獲された根室近海の桜マス、ピンクサーモンの新作や、希少価値の時知らず鮭をお持ち致します。入梅の季節、どうぞ御身体をお大事に、またお店でお目に掛かれます様、お待ち申し上げております。

 

藤井水産の一押しおすすめピックアップ

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いくら醤油漬(100g)

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摩周湖の湧水を源流に根室原野を下り根室湾へと流れている西別川。その西別川から放流される秋鮭は西別産と呼ばれ、古くから「徳川幕府献上鮭」として知られ、この地では別格な美味しさとして珍重されている鮭で、この秋鮭の成熟した卵を素早く取り出し醤油漬けにしました。味付けは減塩に仕立てた、藤井水産一押しの逸品です。

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商品コード:4964030336248

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配送種別:クール宅急便(冷凍)

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北海道の根室近海で獲れる新鮮な秋鮭を使用しました。自社で調合した甘口醤油たれにしっかりと漬込み、低温で味を馴染ませました。温かいご飯に乗せてお召し上りいただく他、手巻き寿司、お茶漬け、おつまみなどでご堪能くださいませ。

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4月〜5月に根室近海を回遊するシロサケは「時しらず鮭」と呼ばれる美しい銀色をまとい、地元の人々も待ちに待った春の使者です。強火でさっと焼くことで、美しいサーモンピンクの身は柔らかくジューシーで、大変美味な貴重な春の鮭です。皮もパリパリと美味ですので是非お召し上がりください。

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商品コード:G3103002

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