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匠の鮭(切り身・漬魚)

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紅鮭西京漬けセット(3切)

紅鮭西京漬けセット(3切)

ロシアカムチャッカ半島の大河に回帰するロシア産の紅鮭は、真紅な身と美味であることでよく知られております。また、西京味噌は、京都で調合された米味噌を使用し、鮭の旨みを味噌の風味で包み込みました。

商品コード:2005

販売価格:1,296(税込)

配送種別:クール宅急便(冷凍)

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時しらず鮭カマ西京漬け(500g)

時しらず鮭カマ西京漬け(500g)

4月〜5月に根室近海を回遊するシロサケは「時しらず鮭」と呼ばれる美しい銀色をまとった春の使者です。豊富な餌の恵まれ、脂の乗りも良い、この時期だけの逸品です。西京味噌は、京都で調合された米味噌を使用し、鮭の旨みを味噌の風味で包み込みました。不揃いな切り身(カマ)をセットした、お買い得な商品です。

 

商品コード:2008

販売価格:1,620(税込)

誠に申訳ございませんがご好評につき品切れです。

配送種別:クール宅急便(冷凍)

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北海道産キングサーモン

北海道産キングサーモン

北海道近海に来遊する大変希少なキングサーモンを使用。身は柔らかで脂がよくのっております。粗塩を使い、甘塩味で仕上げました。

商品コード:2003

販売価格:4,320(税込)

誠に申訳ございませんがご好評につき品切れです。

配送種別:クール宅急便(冷凍)

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